Udah siap merayakan Imlek? Selain berkumpul dengan keluarga, pastinya kita nggak boleh lewatkan hidangan khas yang satu ini. Setiap makanan punya makna dan simbol yang unik, lho! Yuk, kita intip apa aja sih makanan wajib yang harus ada di meja makan saat Imlek
1. Kue Keranjang (Nian Gao)
Siapa sih yang nggak kenal kue legit ini? Bentuknya yang bulat melambangkan kebulatan rezeki, lho! Selain itu, teksturnya yang lengket juga jadi simbol kebersamaan keluarga. Enak banget kalau digoreng atau dikukus.
2. Ikan
Kalau lagi masak untuk Imlek, jangan lupa sertakan ikan ya! Dalam bahasa Mandarin, ikan disebut "yu" yang artinya mirip dengan kata "surplus" atau "kelebihan". Jadi, makan ikan saat Imlek itu artinya kita berharap rezeki kita akan terus bertambah.
3. Mie Panjang Umur (Siu Mie)
Mie panjang ini melambangkan umur yang panjang dan kehidupan yang bahagia. Makanya, pas banget disajikan saat Imlek. Biar makin seru, tambahin topping ayam, udang, atau sayuran kesukaanmu!
4. Jeruk
Selain segar, jeruk juga punya makna yang bagus lho. Warna oranyenya itu melambangkan emas, simbol kekayaan. Jadi, kalau makan jeruk saat Imlek, kita kayak lagi narik rezeki!
5. Bola Nasi Manis (Tangyuan)
Bentuknya yang bulat dan kenyal ini melambangkan kebersamaan keluarga. Rasanya manis dan bikin nagih, cocok banget buat jadi penutup makan malam.
6. Lumpia
Selain enak, lumpia juga punya makna yang menarik. Bentuknya yang digulung itu melambangkan kekayaan yang terus bertambah.
7. Kue Mangkok (Fa Gao)
Kue ini bentuknya unik banget, kayak bunga yang lagi mekar. Maknanya juga bagus, yaitu rezeki yang terus berkembang.
Nah, itu dia beberapa makanan khas Imlek yang wajib ada di meja makanmu. Selain rasanya yang enak, makanan-makanan ini juga punya makna yang mendalam. Selamat mencoba dan selamat merayakan Imlek! Jadi makanan Imlek favoritmu apa nih?